不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭濾掛式咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北即溶咖啡評價分享
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹阿里山咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄浸泡式咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中精品咖啡試喝心得
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄即溶咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，宜蘭冷泡咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北阿里山咖啡推薦品牌
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 2022年最新哥倫比亞咖啡推薦品牌
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 屏東肯亞咖啡企業贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南知名咖啡伴手禮推薦
珍惜人生永遠是一個說不完的話題，珍惜人生命長壽，輕視人生命苦短。懂得珍惜，方能幸福一生。珍惜生命中擁有的一切，珍惜即將逝去的時光，珍惜一起走過的歲月，珍惜現在無悔的選擇。 人生追求幸福的腳步從未停息，只要生命不止，就一直在努力追尋屬于自己的幸福。你曾知道：再美的風景，只不過一時的賞心悅目；再好看的花，只是曇花一現；再動聽的歌，都會有厭倦的一天；再珍貴的東西，也會有失去的時候；再激情燃燒的時刻，也會歸于平淡。生命也是一樣，人生不可能一直年輕，總會有老的那一天。但我們要倍加懂得珍惜，珍惜在有限的生命里，去追求自己的人生價值。 懂得珍惜，就是不自暴自棄，對生命負責，堅定理想和信念，好好珍惜，懂得爭取，付出真心，不言放棄。千萬不要跟生活開玩笑，生活有時你不去捉弄它，它就不會捉弄你；你若跟它過不去，它就跟你過不去。在生活中最幸福的人并不是那些擁有最好東西的人，他們只是能夠將得到的東西變得最好。 當你擁有的時候，你也許覺得來得很容易，沒有付出太多，從而不加珍惜；當你失去的時候，你就會感覺很心痛，因為失去了才懂得珍惜。人往往是這樣，得不到的永遠是最好，得到了又不懂得珍惜。兩個人再在一起，不要輕易說分手，不要等到失去了才去后悔。面對自己愛的人，我們要用一顆寬容的心去對待，不管發生什么，都要去包容對方，多想想對方的好，那樣兩個人的感情才會更長久。 生命，是美好的，不是苦腦太多，只是我們不懂生活；不是幸福太少，只是我們不懂把握。人生只有經歷才會懂得，只有懂得才會珍惜。不要等到失去了，才知道可貴；不要等到傷害了，才來乞求原涼；有些東西失去了，永遠不會再回來。 一個人要幸福的活著，就要讀懂自己、讀懂生活、讀懂人生，只有讀懂，才會去珍惜。珍惜擁有，才會感到幸福。 >>>更多美文：哲理散文
生活變著法地給我新奇，有驚有喜，坦然接受歲月催促著我們成長。時日屢增，周遭的人物環境改變著，歲月悄然從我敲打鍵盤的指尖滑過，而不變的是我依舊在文字的海洋里暢游。 輕快明朗的鋼琴曲開啟一天生活，但每日鬧鐘不論早晚，都需要以秒為單位的時間來緩沖，或許是睡不飽，或許是不知該怎么把新的一天過得與眾不同。大抵相同的日子乏味不言而喻，面對每天的細微差別，不可無措地接受著陌生事物。新的年歲，面對未知不只是懷著敬畏與惶恐，更多的是要有勇氣和毅力。 懷揣著的夢想，將透過時間的打磨，經歷風雨的歷練，經歷迷茫、失望和無助，堅定自己的信念向前走，竭力沖破層層濃霧，讓自己化身為光束穿透云層發出炙熱的光芒。這一年下來，有心人林立的路牌指引著我前進，也指著不同的方向，讓我心無旁騖地走在不那么筆直的路上，帶我到不同的地方，適應著不同的人和事，慶幸自己能遇見這么一群人。 每日的完結總在獨處時，悠悠然的小提琴聲拂過我的耳膜，配上卡布奇諾的濃濃香味，舒適感瘋狂地將白日的不安和不悅統統撕碎，剩下便是完全沉浸在自我的思緒之中。被世俗淹沒的無可奈何，隨波逐流，沒有槳沒有方向，波停則停，流動則動，一副懶洋洋的樣子。關掉燈，黑色浸染了整個房間，不過很快，眼睛適應了，街邊路燈透過窗簾將絲絲光亮散入房內，這光亮帶著安全感照到我心間。靜下時總會思索，回首相顧會驚覺人雖不是樹木有年輪的痕跡，卻有斑駁酸苦的記憶。 拋掉白日里浮夸的演技和蹩腳的辭藻，洗去一天的塵土和煩悶，同房間的氣息融為一體，渾然不知房外的喧囂繁雜，盡情享受屬于自己的這一刻，沒有有色面具，沒有厭人嘴臉，僅僅是自己，選擇一個舒服安穩的姿勢躺在床上，任由柔軟的被子擁抱著，安靜地讓時光細細流淌在指尖，手指輕敲，讓離去的時光也富有節奏，隱約的節拍委婉地跳動在心里，輕撫內心最柔軟的地方，流動著情緒的淡然。 一不留神年末的影子都淡了，抓住這年的小尾巴，細細咀嚼了這年給我帶來的感受，品嘗其中的酸甜苦辣咸。 末了，想念著那個寬敞街道兩旁簇擁著掛滿黃燦燦葉子的銀杏樹及周遭的一切，烏云淡淡涂抹著藍底的天空，與大朵的白云相融，別于大城市出現過的艷麗玫紅色霧霾，別于小城里因修建而致的漫天灰塵，這兒微涼清新的空氣里映著暖暖日光，凡來到此地者，無不愛上這片天，甚至想要與之廝守。而我，保存著這份念想，保持著這份執念，依舊聲情并茂地在生活劇中演繹著俏皮的故事。 >>>更多美文：散文隨筆
平凡的日子，沒有大起大落的驚詫。生命在柴米油鹽中淡了顏色，讓我改變的不僅僅是容顏，唯一沒變的是對書的眷戀。每每偷閑時，我最多的還是將自己置身在書中憩息。書是我的另一個世界，推開這扇門，總讓我徜徉其中沉醉不知歸路。而那些睿智的靈光將我的世界點綴得鮮亮異常，我常常被一些柔弱的情感所包圍，那些似曾相識的精彩、那些篇章中的愉悅甜蜜和對未來的美好憧憬都縈縈入懷。 每當夜深人靜，那些動人的故事再次重現于腦海，心底都悄然泛起溫柔的情懷，共鳴的漣漪映照在心湖，讓我醉在湖底。都說讀別人的故事流自己的眼淚是傻的，可在這喧囂的世界里獨守一份寧靜和淡然，豈不快哉？正是這份獨特的眷戀，讓我受益匪淺。 我覺得多讀書，讀好書，可以讓女人更有品位、有內涵，也能讓自己的心境年輕，讓人生之路走得更精致。記得池莉說過這樣一句話：“有一種春，無法守候，這是人生之春。而人生之春又往往和年齡無關，卻只是一種蘇醒。” 人，縱然贏不過與時間老人的賽跑，但書可讓有限的生命更有意義。三毛說過：讀書多了，容顏自然改變，許多時候，自己可能以為看過的書籍都成為過眼煙云，不復記憶，其實它們仍是潛在氣質里，在談吐上，在胸襟的無涯，當然也可能顯露在生活和文字中。多讀書，可以讓你視野開闊，可以讓你精神愉悅，可以讓你聰慧睿智，可以讓你靈動充盈，更可以讓你心靜如水。書，我的良師益友，悠悠歲月是你給我平添幾許旖旎，點綴我心靈深處不朽的夢。 我想，無論是寂寞的、凄清的，還是優雅的、絢麗的生命，只有走好每一天，日日都精彩，只要走好每一季，四季皆燦爛！ >>>更多美文：手機美文
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